PASCA PANEN TANAMAN NILAM
Penanganan nilam setelah di panen :
- Hasil pangkasan dikering-anginkan selama 3-5 hari sampai kadar air mencapai 15%. Tebal lapisan penjemuran < 30 cm dan dibalik 2-3 kali sehari.
- Daun yang telah kering-angin langsung disuling, penyimpanan yang lama (> 3 bln) akan menurunkan produksi minyak.
- Hindari pengeringan yang terlalu cepat atau terlalu lambat.
- Pengeringan yang terlalu cepat membuat daun menjadi rapuh dan sulit disuling dan yang terlalu lambat (musim hujan), daun mudah terserang jamur, menurunkan rendemen dan mutu minyak.
